واااووو معكرونة بالبشاميل شو طيبة

المقادير
كيس معكرونة
نصف كيلو لحم مفروم
2 بصل مفروم
ملح+ فلفل أسود+ بهارات
مقادير صلصة البشاميل:
2 كوب حليب سائل
ملعقتين ونصف أكل كبيرة دقيق
ملعقتين كبيرتين زبدة
بيضة + ملعقة صغيرة ملح
جبن + ملعقة أكل صغيرة معجون طماطم


الطريقة
01 تسلق المعكرونة مع إضافة الملح وتصفى.
02يحمر البصل في زيت ثم يضاف اللحم ويترك ليتحمر ثم يتبل بالبهارات والملح ومعجون الطماطم.
03يترك حتى ينضج تماماً، بعد ذلك يرفع من على النار.
تعمل صلصة الباشميل.
04ترص المكرونة في صحن زجاجي مقاوم للحرارة (البايركس) على شكل طبقة ثم تضاف الحشوة ثم المعكرونة
05ثم تصب صلصة الباشاميل فوق الخليط.
06يوضع الجبن فوق الصلصة ثم تدخل في الفرن حتى يحمر السطح.
07تخرج من الفرن وتقطع وتوضع في طبق التقديم وبالهناء والعافية.

منقوووووووول

يسلمو ياسفير على الطريقه وكثر من هالمواضيع لان امي بدت تهزأني لاني مااعرف شي بالمطبخ..

انقذونـــــــــــــــــــــــــي من امي..(شكلها تبي تزوجني ياحبي لها)

كثروا من الطبخات ..

تحيـــــــاتي :lool@h